第二十八章 乌龙找事
颜婉如看着李天接着说道:“你也不是一个男人,竟然还拿着这么一个小女孩儿当做挡箭牌!”
李天就算是再好的脾气听到这里也觉得忍不下去了,就对着颜婉如问道:“看来你就是这家店的店长了?”
颜婉如眯了咪眼睛对着李天说道:“怎么了,你不是一直都想见我这个店长,谈谈转让的事情吗,我就在这里,看看你还可以找到什么漏洞不成!”
李天听到这里基本上就差不多明白事情是怎么回事了,很可能是因为自己不怎么知道做出来不适合这里的事情,所以就被这个店长给误会了,不过这种事情李天倒是觉得挺无所谓的,只要将话给说开了不就行了。
李天对着颜婉如笑着问道:“你看着我们像是这么做的人吗?”
颜婉如厌恶地看了李天一眼,对着他说道:“看来昨天报警还是有作用的,怎么了,你们这次怎么就怂了?”
李天忍不住看了看颜婉如,又看了看颜婉如的脸和身材。
“这是一个美女,我不能生气,我不能生气……”
李天在心里面对着自己说道。
颜婉如哼了一声,说道:“真是败类,垃圾。”
曹萌萌早就忍不住了,要知道李天在她心目中可是很厉害的人,现在这个很厉害的人竟然被人给误解了,曹萌萌就对着颜婉如说道:“你这个女人怎么这么不讲理,我们就是来这里吃个饭,你身为店长就这么对我们的吗!”
李天对着曹萌萌摆了摆手,对着颜婉如说道:“很好,既然你这么说了,那么我就好好地找找你们的毛病!”
李天说完就站了起来,看着颜婉如问道:“你应该就是店长吧?”
颜婉如嗯了一声,看着李天淡淡地说道:“让我来看看你们这种混混能够找出来什么问题!”
李天靠近了颜婉如。颜婉如下意识地朝着后面后退了两步,皱着眉头看着他,李天靠近了颜婉如之后,颜婉如竟然在他身上闻到了一种淡淡的香味。
李天对着颜婉如深吸了一口气,然后说道:“果然是这样,你身上是不是喷了香水?还是茉莉花味道的?”
颜婉如皱着眉头看着李天,闻了闻身上确实是有一些香味,对着他说道:“没错,难道我喷香水不对吗?”
“你要是做其他的工作喷香水自然是没有问题的,但是很不好的是你竟然是一家西餐厅的店长,那么你就不能够喷香水!”李天看着颜婉如说道:“这就是你的第一个错误!”
颜婉如冷哼一声,说道:“怎么了?为什么我就不能喷香水了?”
李天指了指桌子上面的一盘牛肉说道:“这个应该就是使用小牛肉做出来的烤牛排吧?”
颜婉如点了点头,看着李天自信的样子完全就不知道这和香水有什么关系。
李天笑着说道:“这个应该叫做黑猫牛排,如果我没有记错的话,想要做出来这种牛排是一定要相对来说很平淡的味道中的,因为之所以决定这个牛排是不是一个好的牛排的重要条件就是它能不能将香料的味道发挥到极致!”
颜婉如身为店长自然是知道这一点的,于是就点了点头,心里面已经觉得有些不妙了。
“而一块牛排的烘烤对于火候的要求很高,但是只有黑猫牛排不是这个样子,基本上只要要求这个牛排是按照几分熟做出来的就可以了,但是最主要的这些香料要在黑猫牛排散发出来香味之前将香料撒下去,而你身为店长,身上竟然有香味,那么厨师在做出来这个料理的时候就要先闻到了你身上的香味,那么这个黑猫牛排就不可能是最好的,我这么说你知道了吧!”李天笑着看着她。
颜婉如愣住了,不止是颜婉如就连一边的曹萌萌也是一脸懵逼,她也没有想到李天竟然连这个东西都知道。
李天身为南阳大学这种高等大学出来的学生,见得高等子弟实在是太多了,李天的寝室就有一个专门是做牛排出家的人,这个人就曾经在和李天吃饭的时候说了很多关于牛排的事情,李天的记忆力很好,将这里面的事情都记住了,现在正好可以说出来。
之前颜婉如为了让李天这个小混混知难而退,故意将声音说的很大声,所有周围人都看了过来,听到了李天这么说,其中的一个顾客站了起来,对着颜婉如说道:“这位店长,黑猫牛排就是这样的,想要做出来一份很好的牛排就必须要这么做,只要身边有一些气味就会印象到厨师的操作!”
颜婉如皱着眉头看着李天,李天则是随意地指着一个牛排说道:“这个牛排烘烤的不是很均匀,我想应该就是这个烘烤牛排的那个火口的问题,左边应该是稍微坏了一点,要不然不会这个样子的。”
李天这么一说颜婉如就想起来了自己刚刚来的时候确实是有这个问题,厨师对着自己说过这个问题,好像就是火口坏了,只能一边一边的翻滚。
李天对着颜婉如说道:“我吃的时候就发现了,一般来说牛排翻滚是要讲究时间和次数的,但是这个牛排翻滚的实在是有些多了,造成这里面的牛肉有些老了,就算是我要的不是全熟的也是这个样子,一边的牛肉和另外一边的牛肉吃起来口味差的实在是有些多了,这个也是一个问题。”
颜婉如站着已经觉得自己背后的汗水都出来了,周围的顾客也都走了过来或者是站了起来,看着事情的发展是怎么样的。
李天摸着下巴在桌子上面闻了一下,对着颜婉如说道:“这里面还有一个问题很重要,我们平时吃西餐的时候都不会用这种纯玻璃的桌子,甚至连擦桌子这种事情其实也是有要求的,如果我没有闻错的话,你们就是用了单纯的洗洁精擦了擦吧?”
颜婉如下意识地点了点头,李天接着说道:“其实这么做是不对的,我们在吃西餐的时候是不会轻易地就将桌子上面弄得很脏的,一般我们能够来吃西餐的人是知道一些这里面的事情的,另外一方面我们还有纸巾和毛巾,所以最好是使用清水来对于桌面进行着清洗。”
颜婉如已经听得很入迷了,下意识地就问了出来。
“为什么?”
“其实还是鼻子的问题,我们人类的鼻子对于很多味道都是很敏感的,比如说我们现在正在吃着的食物的香味,但是我们都是平常人,就算是很有身份的人也会手指沾染一些生活的气息,只要是刷碗的人都会闻到这种气味的,所以我们就在吃西餐的时候突然闻到了洗洁净的气味,这不是很出戏吗?”李天对着颜婉如笑着说道。
周围的人都全部用着震惊的眼神看着李天,李天笑了笑说道:“其实我是王总派来检查的,这家西餐尽管存在一些小问题,但是有些西餐做的确实很不错,你们若是想听的话我可以给你们讲讲。”
一边的曹萌萌兴奋地说道:“说吧,我想听!”
颜婉如甚至觉得自己都不是店长了,自己面前这个侃侃而谈的人才是真正的店长,周围的顾客都纷纷说道:
“说说吧,我们也想知道一些。”
其中最早说黑猫牛排的那个客人也走了过来,对着李天说道:“你这个小伙子很不错,我也想知道你对于牛排还了解一些什么。”
一边的颜婉如看了看这个客人就惊讶地说道:“王大师,你怎么来这里了?”
王大师笑着对着颜婉如说道:“我受邀来你们店里面看看,等到之后了再在报纸上面发表一些看法罢了,你们餐厅这才的评级也是我来负责的。”
颜婉如看了看王大师,又看了看李天,接着就觉得自己的头都是蒙的。
李天对着王大师笑着说道:“既然真正的行家在这里,那么我就不献丑了。”
王大师摇了摇头,对着李天说道:“我可不敢自称是大师,你所说的第一个问题就连是我也没有看出来,加上之后的设备问题这个我倒是看出来了,小伙子你很不错,你说说吧。”
既然王大师都说到这个份子上面了,李天就只能随便说说了,站在李天一边的颜婉如看着他,眼神十分的复杂。
李天给了颜婉如一个放心的眼神,就直接走了出来,对着王大师说道:“其实吃牛排是一件很简单的事情,这个和我们国家的中餐是一样的,所讲究的无非就是色香味俱全罢了,而想要一块牛肉成为色香味俱全的牛排,这中间每一个步骤都不能少的!”
王大师点了点头,对于料理每个人都有自己的理解,这单王大师没有说什么,只不过对于李天的这种理论觉得很有意思罢了。
李天见王大师点了点头,心里面就有了信心,自己之所以能够发现问题,靠的还是自己这个敏感的五官!
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李天就算是再好的脾气听到这里也觉得忍不下去了,就对着颜婉如问道:“看来你就是这家店的店长了?”
颜婉如眯了咪眼睛对着李天说道:“怎么了,你不是一直都想见我这个店长,谈谈转让的事情吗,我就在这里,看看你还可以找到什么漏洞不成!”
李天听到这里基本上就差不多明白事情是怎么回事了,很可能是因为自己不怎么知道做出来不适合这里的事情,所以就被这个店长给误会了,不过这种事情李天倒是觉得挺无所谓的,只要将话给说开了不就行了。
李天对着颜婉如笑着问道:“你看着我们像是这么做的人吗?”
颜婉如厌恶地看了李天一眼,对着他说道:“看来昨天报警还是有作用的,怎么了,你们这次怎么就怂了?”
李天忍不住看了看颜婉如,又看了看颜婉如的脸和身材。
“这是一个美女,我不能生气,我不能生气……”
李天在心里面对着自己说道。
颜婉如哼了一声,说道:“真是败类,垃圾。”
曹萌萌早就忍不住了,要知道李天在她心目中可是很厉害的人,现在这个很厉害的人竟然被人给误解了,曹萌萌就对着颜婉如说道:“你这个女人怎么这么不讲理,我们就是来这里吃个饭,你身为店长就这么对我们的吗!”
李天对着曹萌萌摆了摆手,对着颜婉如说道:“很好,既然你这么说了,那么我就好好地找找你们的毛病!”
李天说完就站了起来,看着颜婉如问道:“你应该就是店长吧?”
颜婉如嗯了一声,看着李天淡淡地说道:“让我来看看你们这种混混能够找出来什么问题!”
李天靠近了颜婉如。颜婉如下意识地朝着后面后退了两步,皱着眉头看着他,李天靠近了颜婉如之后,颜婉如竟然在他身上闻到了一种淡淡的香味。
李天对着颜婉如深吸了一口气,然后说道:“果然是这样,你身上是不是喷了香水?还是茉莉花味道的?”
颜婉如皱着眉头看着李天,闻了闻身上确实是有一些香味,对着他说道:“没错,难道我喷香水不对吗?”
“你要是做其他的工作喷香水自然是没有问题的,但是很不好的是你竟然是一家西餐厅的店长,那么你就不能够喷香水!”李天看着颜婉如说道:“这就是你的第一个错误!”
颜婉如冷哼一声,说道:“怎么了?为什么我就不能喷香水了?”
李天指了指桌子上面的一盘牛肉说道:“这个应该就是使用小牛肉做出来的烤牛排吧?”
颜婉如点了点头,看着李天自信的样子完全就不知道这和香水有什么关系。
李天笑着说道:“这个应该叫做黑猫牛排,如果我没有记错的话,想要做出来这种牛排是一定要相对来说很平淡的味道中的,因为之所以决定这个牛排是不是一个好的牛排的重要条件就是它能不能将香料的味道发挥到极致!”
颜婉如身为店长自然是知道这一点的,于是就点了点头,心里面已经觉得有些不妙了。
“而一块牛排的烘烤对于火候的要求很高,但是只有黑猫牛排不是这个样子,基本上只要要求这个牛排是按照几分熟做出来的就可以了,但是最主要的这些香料要在黑猫牛排散发出来香味之前将香料撒下去,而你身为店长,身上竟然有香味,那么厨师在做出来这个料理的时候就要先闻到了你身上的香味,那么这个黑猫牛排就不可能是最好的,我这么说你知道了吧!”李天笑着看着她。
颜婉如愣住了,不止是颜婉如就连一边的曹萌萌也是一脸懵逼,她也没有想到李天竟然连这个东西都知道。
李天身为南阳大学这种高等大学出来的学生,见得高等子弟实在是太多了,李天的寝室就有一个专门是做牛排出家的人,这个人就曾经在和李天吃饭的时候说了很多关于牛排的事情,李天的记忆力很好,将这里面的事情都记住了,现在正好可以说出来。
之前颜婉如为了让李天这个小混混知难而退,故意将声音说的很大声,所有周围人都看了过来,听到了李天这么说,其中的一个顾客站了起来,对着颜婉如说道:“这位店长,黑猫牛排就是这样的,想要做出来一份很好的牛排就必须要这么做,只要身边有一些气味就会印象到厨师的操作!”
颜婉如皱着眉头看着李天,李天则是随意地指着一个牛排说道:“这个牛排烘烤的不是很均匀,我想应该就是这个烘烤牛排的那个火口的问题,左边应该是稍微坏了一点,要不然不会这个样子的。”
李天这么一说颜婉如就想起来了自己刚刚来的时候确实是有这个问题,厨师对着自己说过这个问题,好像就是火口坏了,只能一边一边的翻滚。
李天对着颜婉如说道:“我吃的时候就发现了,一般来说牛排翻滚是要讲究时间和次数的,但是这个牛排翻滚的实在是有些多了,造成这里面的牛肉有些老了,就算是我要的不是全熟的也是这个样子,一边的牛肉和另外一边的牛肉吃起来口味差的实在是有些多了,这个也是一个问题。”
颜婉如站着已经觉得自己背后的汗水都出来了,周围的顾客也都走了过来或者是站了起来,看着事情的发展是怎么样的。
李天摸着下巴在桌子上面闻了一下,对着颜婉如说道:“这里面还有一个问题很重要,我们平时吃西餐的时候都不会用这种纯玻璃的桌子,甚至连擦桌子这种事情其实也是有要求的,如果我没有闻错的话,你们就是用了单纯的洗洁精擦了擦吧?”
颜婉如下意识地点了点头,李天接着说道:“其实这么做是不对的,我们在吃西餐的时候是不会轻易地就将桌子上面弄得很脏的,一般我们能够来吃西餐的人是知道一些这里面的事情的,另外一方面我们还有纸巾和毛巾,所以最好是使用清水来对于桌面进行着清洗。”
颜婉如已经听得很入迷了,下意识地就问了出来。
“为什么?”
“其实还是鼻子的问题,我们人类的鼻子对于很多味道都是很敏感的,比如说我们现在正在吃着的食物的香味,但是我们都是平常人,就算是很有身份的人也会手指沾染一些生活的气息,只要是刷碗的人都会闻到这种气味的,所以我们就在吃西餐的时候突然闻到了洗洁净的气味,这不是很出戏吗?”李天对着颜婉如笑着说道。
周围的人都全部用着震惊的眼神看着李天,李天笑了笑说道:“其实我是王总派来检查的,这家西餐尽管存在一些小问题,但是有些西餐做的确实很不错,你们若是想听的话我可以给你们讲讲。”
一边的曹萌萌兴奋地说道:“说吧,我想听!”
颜婉如甚至觉得自己都不是店长了,自己面前这个侃侃而谈的人才是真正的店长,周围的顾客都纷纷说道:
“说说吧,我们也想知道一些。”
其中最早说黑猫牛排的那个客人也走了过来,对着李天说道:“你这个小伙子很不错,我也想知道你对于牛排还了解一些什么。”
一边的颜婉如看了看这个客人就惊讶地说道:“王大师,你怎么来这里了?”
王大师笑着对着颜婉如说道:“我受邀来你们店里面看看,等到之后了再在报纸上面发表一些看法罢了,你们餐厅这才的评级也是我来负责的。”
颜婉如看了看王大师,又看了看李天,接着就觉得自己的头都是蒙的。
李天对着王大师笑着说道:“既然真正的行家在这里,那么我就不献丑了。”
王大师摇了摇头,对着李天说道:“我可不敢自称是大师,你所说的第一个问题就连是我也没有看出来,加上之后的设备问题这个我倒是看出来了,小伙子你很不错,你说说吧。”
既然王大师都说到这个份子上面了,李天就只能随便说说了,站在李天一边的颜婉如看着他,眼神十分的复杂。
李天给了颜婉如一个放心的眼神,就直接走了出来,对着王大师说道:“其实吃牛排是一件很简单的事情,这个和我们国家的中餐是一样的,所讲究的无非就是色香味俱全罢了,而想要一块牛肉成为色香味俱全的牛排,这中间每一个步骤都不能少的!”
王大师点了点头,对于料理每个人都有自己的理解,这单王大师没有说什么,只不过对于李天的这种理论觉得很有意思罢了。
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