第64章 东北食府
梁小胖火急火燎的赶到北熊国和吴财会合。
一脸茫然地跟在吴财身后,穿过熙熙攘攘的街道,来到了一座古色古香的酒楼前。
“这就是我即将要新开的酒楼”吴财得意洋洋地拍了拍墙壁,“不过你别看他现在样子有点破旧,我已经招人重新的装修设计了。
估计一个月后就能重新开业了。”
梁小胖张大了嘴巴:“哇哦!老板,您这是要花多少钱啊?”
吴财笑呵呵地摇头:“钱不是问题,重要的是能让顾客感受到原汁原味的大夏风味。”
梁小胖忍不住感叹:“老板就是老板,果然高瞻远瞩,破例非凡啊。”
可突然间他眉头一皱说:“不对啊,老板。我发现这城市里好像满街都是我们大夏国人啊。那我们在这开这个中式酒楼……”
梁小胖稍作停顿组织了一下语言说:“是不是有点虎?”
吴财连忙打断说:“诶,做生意不要在乎那么多细节,战略方向是对的,后期都能调整。”
梁小胖似懂非懂的点点头。
但看到江对岸那一排排装着巨幅广告牌的的各类中国餐馆便,又忍不住对吴财说道:“老板你说有没有种可能,去桥那边吃中餐更方便点呢?反正都是免签。”
吴财暗呼,这小胖子果然是看着憨厚,实际上鬼精鬼精的。
但对此,吴财早有准备,他开启了他的忽悠洗脑模式:“小胖啊,你这么看问题,可就片面了。
你看江对岸这么多中餐店,但我们这没有啊,这短期内只有你一家大规模的中餐酒楼。这叫什么?这叫垄断啊。
还有你看看,这的本地人多还是来旅游的大夏国人多?
明显大夏国人多嘛,在大夏国人多的地方,卖中餐,有问题吗?没有一点问题。”
梁小胖心想,大夏国人来这不该都去找当地美食吗?但看到吴财一副笃定的样子,他也不好反驳。
不过设身处地的想想,总该会有吃不惯北熊餐的人来自己这吃口中餐吧,凭借自己的手艺加上努力,应该也能在这站住脚跟。
吴财继续唾沫横飞说:“这次你相当于技术入股,我给你30%的股份,每年拿分红。
以后招人什么的事你自己全权负责,不过我有个要求,工资标准必须达到当地最高。”
小胖闻言表情纠结在了一起说:“老板这样的话我们前期压力会很大啊,有可能会有长时间的亏损啊。”
吴财心中暗喜,看来这回背刺自己的梁小胖也没信心了。
但你认为这样就结束了吗?
太天真了,百足之虫死而不僵,吴财这次就要把梁小胖所有的出路都堵死。
吴财郑重地对梁小胖说:“小胖,有件事我要和你说一下,这件事非常重要。我们这次的餐馆要做其他特色菜,不能再做你熟悉的粤菜了。”
梁小胖再度吃惊了,他连忙问道:“老板,那我们新酒楼卖什么菜啊?”
吴财得意一笑,斩钉截铁地回答道:“我们只卖东北菜!”
“什么?东北菜?”梁小胖面色吃惊地张大了嘴巴,他手指再度指向江对岸,跟吴财说道:“老板,你看这江对岸好像最不缺的就是东北菜。
而且我看来到这的大夏人普遍身高都不矮,应该也是东北人居多啊。
吴财则完全无视了梁小胖的惊讶,自信满满地说道:“对啊,东北人吃东北菜有问题吗?没有问题。
我们不但要做东北菜,还要比他们做的更正宗。你明白吗?”
梁小胖无奈地点了点头,他的内心其实非常不情愿。
他一直以来都想做自己喜欢的粤菜,可吴财却要他去学东北菜,这让他感到有些失落。
但他也知道,吴财是老板,是自己的恩人,他的决定必然有他的道理,自己只能照办。
“好的老板,我找个时间好好学学,锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅……”梁小胖一边说着,一边在心里默默叹了口气。
他知道,要想做出地道的东北菜,需要花费很多时间和精力,而且更大的可能是他怎么做也不可能有对岸的地道。
吴财见此开心地说:“这就对了嘛,就这么愉快的决定了,我们的酒楼就叫正宗东北食府。”
看着梁小胖整个人如同泄了气的皮球一般,吴财暗自畅快。
“梁小胖啊,梁小胖,你也有今天,这下我看你还如何背刺本道爷。”
梁小胖听了吴财的话,心里虽然还有些疑虑,但也不再说什么。
他知道老板是个有眼光有魄力的人,既然他已经决定了,就一定有他的道理。
于是他点了点头,说道:“老板,我相信你。那我们就一起努力吧。”
可吴财伸出手指摆了摆说:“不是我们,是你。
我明天就回去了,给你我的账号权限,有什么需要花钱的地方,扫就行。”
梁小胖这下真慌了忙说:“老板,不行啊,我一个人应付不过来啊。”
吴财拍拍他的肩说:“你招人嘛,你有钱你怕啥……”
第二天,自认为万事大吉的吴财就把梁小北一个人留在这苦寒之地,独自愉快的回国了。
梁小北看着百废待兴的酒楼,长长叹了口气。
他这次实在搞不懂吴财是怎么想的,自己一个地地道道的粤菜厨子,非要学做东北菜,还要比对岸那一排东北菜馆做的还正宗,这怎么可能呢?
有这功夫还不如琢磨琢磨学好东湖醋鱼呢。
虽然一样是浪费时间……
思虑再三,毫无办法的梁小北只能给他爷爷打去电话想问问他老人家的建议。
“喂,我的乖孙小北啊,怎么有空给想起来给我打电话啦?”梁小北的手机那头传来一个老人洪亮的声音。
“爷爷,我遇到麻烦了,老板让我做东北菜。”
梁老爷子闻言一愣说:“那就做呗,地三鲜,锅包肉,小鸡炖蘑菇啥的也不是很难嘛,你们老板想吃你就做给他吃呗。”
梁小北闻言知道是爷爷误会了,忙说:“爷爷,你误会了。不是我老板想吃,是这么……这么……这么回事。”
随即梁小北便将事情的来龙去脉和他爷爷讲述了一遍……
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一脸茫然地跟在吴财身后,穿过熙熙攘攘的街道,来到了一座古色古香的酒楼前。
“这就是我即将要新开的酒楼”吴财得意洋洋地拍了拍墙壁,“不过你别看他现在样子有点破旧,我已经招人重新的装修设计了。
估计一个月后就能重新开业了。”
梁小胖张大了嘴巴:“哇哦!老板,您这是要花多少钱啊?”
吴财笑呵呵地摇头:“钱不是问题,重要的是能让顾客感受到原汁原味的大夏风味。”
梁小胖忍不住感叹:“老板就是老板,果然高瞻远瞩,破例非凡啊。”
可突然间他眉头一皱说:“不对啊,老板。我发现这城市里好像满街都是我们大夏国人啊。那我们在这开这个中式酒楼……”
梁小胖稍作停顿组织了一下语言说:“是不是有点虎?”
吴财连忙打断说:“诶,做生意不要在乎那么多细节,战略方向是对的,后期都能调整。”
梁小胖似懂非懂的点点头。
但看到江对岸那一排排装着巨幅广告牌的的各类中国餐馆便,又忍不住对吴财说道:“老板你说有没有种可能,去桥那边吃中餐更方便点呢?反正都是免签。”
吴财暗呼,这小胖子果然是看着憨厚,实际上鬼精鬼精的。
但对此,吴财早有准备,他开启了他的忽悠洗脑模式:“小胖啊,你这么看问题,可就片面了。
你看江对岸这么多中餐店,但我们这没有啊,这短期内只有你一家大规模的中餐酒楼。这叫什么?这叫垄断啊。
还有你看看,这的本地人多还是来旅游的大夏国人多?
明显大夏国人多嘛,在大夏国人多的地方,卖中餐,有问题吗?没有一点问题。”
梁小胖心想,大夏国人来这不该都去找当地美食吗?但看到吴财一副笃定的样子,他也不好反驳。
不过设身处地的想想,总该会有吃不惯北熊餐的人来自己这吃口中餐吧,凭借自己的手艺加上努力,应该也能在这站住脚跟。
吴财继续唾沫横飞说:“这次你相当于技术入股,我给你30%的股份,每年拿分红。
以后招人什么的事你自己全权负责,不过我有个要求,工资标准必须达到当地最高。”
小胖闻言表情纠结在了一起说:“老板这样的话我们前期压力会很大啊,有可能会有长时间的亏损啊。”
吴财心中暗喜,看来这回背刺自己的梁小胖也没信心了。
但你认为这样就结束了吗?
太天真了,百足之虫死而不僵,吴财这次就要把梁小胖所有的出路都堵死。
吴财郑重地对梁小胖说:“小胖,有件事我要和你说一下,这件事非常重要。我们这次的餐馆要做其他特色菜,不能再做你熟悉的粤菜了。”
梁小胖再度吃惊了,他连忙问道:“老板,那我们新酒楼卖什么菜啊?”
吴财得意一笑,斩钉截铁地回答道:“我们只卖东北菜!”
“什么?东北菜?”梁小胖面色吃惊地张大了嘴巴,他手指再度指向江对岸,跟吴财说道:“老板,你看这江对岸好像最不缺的就是东北菜。
而且我看来到这的大夏人普遍身高都不矮,应该也是东北人居多啊。
吴财则完全无视了梁小胖的惊讶,自信满满地说道:“对啊,东北人吃东北菜有问题吗?没有问题。
我们不但要做东北菜,还要比他们做的更正宗。你明白吗?”
梁小胖无奈地点了点头,他的内心其实非常不情愿。
他一直以来都想做自己喜欢的粤菜,可吴财却要他去学东北菜,这让他感到有些失落。
但他也知道,吴财是老板,是自己的恩人,他的决定必然有他的道理,自己只能照办。
“好的老板,我找个时间好好学学,锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅……”梁小胖一边说着,一边在心里默默叹了口气。
他知道,要想做出地道的东北菜,需要花费很多时间和精力,而且更大的可能是他怎么做也不可能有对岸的地道。
吴财见此开心地说:“这就对了嘛,就这么愉快的决定了,我们的酒楼就叫正宗东北食府。”
看着梁小胖整个人如同泄了气的皮球一般,吴财暗自畅快。
“梁小胖啊,梁小胖,你也有今天,这下我看你还如何背刺本道爷。”
梁小胖听了吴财的话,心里虽然还有些疑虑,但也不再说什么。
他知道老板是个有眼光有魄力的人,既然他已经决定了,就一定有他的道理。
于是他点了点头,说道:“老板,我相信你。那我们就一起努力吧。”
可吴财伸出手指摆了摆说:“不是我们,是你。
我明天就回去了,给你我的账号权限,有什么需要花钱的地方,扫就行。”
梁小胖这下真慌了忙说:“老板,不行啊,我一个人应付不过来啊。”
吴财拍拍他的肩说:“你招人嘛,你有钱你怕啥……”
第二天,自认为万事大吉的吴财就把梁小北一个人留在这苦寒之地,独自愉快的回国了。
梁小北看着百废待兴的酒楼,长长叹了口气。
他这次实在搞不懂吴财是怎么想的,自己一个地地道道的粤菜厨子,非要学做东北菜,还要比对岸那一排东北菜馆做的还正宗,这怎么可能呢?
有这功夫还不如琢磨琢磨学好东湖醋鱼呢。
虽然一样是浪费时间……
思虑再三,毫无办法的梁小北只能给他爷爷打去电话想问问他老人家的建议。
“喂,我的乖孙小北啊,怎么有空给想起来给我打电话啦?”梁小北的手机那头传来一个老人洪亮的声音。
“爷爷,我遇到麻烦了,老板让我做东北菜。”
梁老爷子闻言一愣说:“那就做呗,地三鲜,锅包肉,小鸡炖蘑菇啥的也不是很难嘛,你们老板想吃你就做给他吃呗。”
梁小北闻言知道是爷爷误会了,忙说:“爷爷,你误会了。不是我老板想吃,是这么……这么……这么回事。”
随即梁小北便将事情的来龙去脉和他爷爷讲述了一遍……
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