第20章 鸟:谁在打我的主意?
“嚯”
加入蒲草芽时,凌迟脸上写着不似作伪的惊讶,
“你们看这锅鱼汤。”
“早就听说军鱼炖汤不同凡响,今天算是见识到了。”
揭开锅盖后,一锅鱼汤真的非常白,奶白奶白的,又浓稠又滑润。
军鱼,也就是通常说的倒刺鲃,连鳞片都可以食用的高配吊汤食材。
弹幕:
真有这么丝滑嘛?
军鱼吗,从来没吃过,看到主播这么容易就炖出一锅奶白的浓汤,让我这个做了十几年饭的老家庭妇男有种强烈的挫败感。
军鱼确实很棒,不过这么大一条军鱼用来炖汤未免太浪费了,清蒸才是王道!
把蒲草芽和嫩茎扭成小段,丢进锅里。
“这个时候要是有一块豆腐那就很完美了,”凌迟意犹未尽的咂吧着嘴,“鱼汤里的嫩豆腐简直是恩赐一般的存在,巨好吃。”
这次他没有把藤草编的锅盖盖上,而是找来一块平板石头和鹅卵石,开始对付那几只漂亮的罗氏虾。
“罗氏虾我以前是吃过的,味道不如九节虾,感觉虾肉的纤维很粗。”
凌迟的动作很麻利,用小木棍挑出下线,掐头去尾掰掉壳后,将硕大的虾仁放到石板上用卵石敲打成泥,团成虾球。
“说是这么说,但我是绝对不会浪费的,就这样敲打成泥,做成虾丸最后放进鱼汤里烫熟,应该会很不错。”
奶白的鱼汤,奶白的蒲草芽,奶白的虾球。
颜色、气味、观看清淡到了极致的鱼汤入口相当的醇厚滋润,整个人的精气神和力气仿佛一下子被恢复大半。
军鱼的油脂其实非常丰富,全部乳化在鱼汤中,所以实际上这一锅汤所能提供的热量是非常高的。
唯一的缺憾就是没有任何盐的味道在里面,所以当饱腹感渐渐袭来时,就会愈发觉得鱼汤油腻。
凌迟勉强将里面的鱼肉吃完,表情很纠结。
“所谓由俭入奢易,由奢入俭难,活了二十来年,吃了二十来年的盐,冷不丁的吃不到盐,这种感觉真是太难熬了,让我感觉很颓废、很挫败,生无可恋。”
“倒刺鲃是很棒的鱼,特殊之处就在于它的鳞片可以吃,有道清蒸倒刺鲃就是专门为了军鱼鳞片的特殊风味服务的,与传统做法不同,清蒸倒刺鲃由鱼的脊背开到破片,为了不破坏它的鳞片原貌,是在肚腹内层打花刀入味的,而不是切鱼带鳞的那一面。”
“鳞片我刚刚也尝到了,很弹,像是在嚼一片有味道的花胶,很香。”
“但是,暴殄天物啊,真的,没盐味真的太难了”
弹幕一片骂娘声,
你够了啊!主播你够了!
就是,这人还真是越来越过分了。
注意嘴脸。
凌迟小小的休息了一会,
“说好的,下午去小溪对岸的灌木丛找鸟蛋。”
他讲事实摆道理,
“别看我现在貌似吃的很好的样子”
弹幕疯狂输出打断,
你就是吃的很好!哪有一点荒野求生的样子!呜呜呜,这个主播太可恶了,我要投诉!
这三天你丫起码吃了价值两三千块钱的饭菜,你居然还不满足?
凌迟顿了顿,翻了个白眼继续哔哔,
“呃”
“你们完全误会我的意思了,我是说,别看我这几天顿顿都有吃的,但是,问题同样很大,那就是我没有多少存货,每天的劳动仅仅只是让我刚好填饱肚子而已,这样下去是不行的,我是一个安全感严重缺失的人,我需要囤积物资,万一哪天我生病了或者因为种种原因没办法外出,我也不会饿肚子。”
“我现在的饭量很大,生存条件又很简陋,不能只靠吃鱼和老鼠活着,我需要探索这片区域,看看有没有更有价值的食物,最好是能想办法猎到一只大型野兽,有火,我可以把多余的肉做成肉干存储起来以备不时之需。”
“好了,说了这么多,准备出发吧。”
小溪流水缓慢,河面有宽有窄,最窄的部分仅有三四米宽而已,踩着石头便可以跨过去。
凌迟回望小溪,发现过了溪流这面地势渐高。
“接下来就是我从未探索过的区域了,希望这里能给我带来一些惊喜而不是惊吓。”
凌迟的期望是那片貌似低矮的灌木丛能像剑齿豺居住的树林一样,有数不尽的傻乎乎的松鼠不过几率渺茫,毕竟松鼠更加偏爱坚果。
一两公里开外,就是大片大片的灌木,枝蔓交错间,织出一片起伏不定的阴影,宛如匍匐在地的巨兽。
各种抑扬顿挫的鸟鸣在凌迟现在的位置上就能够听到,
“好家伙,你们看到那只大鸟了吗,翼展起码在三米以上!”
凌迟兴奋道,
“貌似数量还不少的样子,它们的蛋该有多大啊”
直播间的水友顺着屏幕看过去,也看到了那只低空盘旋落入灌木丛的灰白色大鸟,它有着长长的脖子、长长的腿、以及宽而扁的巨大的喙,发出的叫声嘈杂而低沉。
应该是某种鹈鹕,长得好丑啊。
相比于它丑不丑,我更关心它能不能吃。
我就不一样了,我更关心它好不好吃。
凌迟望了一阵,加快脚步,
“想抓鸟几乎是不可能的,我只希望现在恰好是它们的繁殖季节。”
离得近了,林愁发现灌木丛比它在远处看到的更加高大,从低矮的藤蔓植物到35米高胳膊粗细的灌木应有尽有,交织在一起形成复杂的迷宫,难以通行。
地面上、藤蔓间、草地上,到处都是鸟的羽毛,随风飞舞,几乎看不到正常的地面。
“好臭”
凌迟揉了揉眉心,
“草率了,光想着鸟蛋好吃,没想到这里居然堪比生化武器培育场。”
顶着恶臭,踩着厚厚的、爆汁的、多年堆积的鸟粪钻进灌木丛,凌迟压根不敢往脚下看,
“我踩在云彩上,踩在云彩上,不臭,不臭的。”
自我催眠了好一阵,凌迟才觉得翻江倒海的胃部稍微适应了那么一丢丢。
“呼”
“好了,这处不大的灌木丛明显是各种鸟类的孵化场我想这附近一定有一处相当大的沼泽地或者溪流形成的滩涂,食物丰富,因为这里的鸟大多趾间生着蹼。”
相对于其他地区来说,这个灌木丛林无疑是“繁华”的,高大的灌木下丛生着各种矮小的植株,弯曲的藤蔓在低处大多看不到成形的叶子,估计是被各种鸟类吃掉、糟蹋了,并且也没有凌迟想象中的那么难走,在此生活的鸟类早已将各种带着尖刺的灌木和藤蔓梳理成一条条林荫小道,免去了凌迟的很多麻烦。
灌木的缝隙间、树上,一眼扫过去起码有上百个鸟巢,它们大多是空的,也有一些成年鸟在一旁谨慎的窥视着他。
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加入蒲草芽时,凌迟脸上写着不似作伪的惊讶,
“你们看这锅鱼汤。”
“早就听说军鱼炖汤不同凡响,今天算是见识到了。”
揭开锅盖后,一锅鱼汤真的非常白,奶白奶白的,又浓稠又滑润。
军鱼,也就是通常说的倒刺鲃,连鳞片都可以食用的高配吊汤食材。
弹幕:
真有这么丝滑嘛?
军鱼吗,从来没吃过,看到主播这么容易就炖出一锅奶白的浓汤,让我这个做了十几年饭的老家庭妇男有种强烈的挫败感。
军鱼确实很棒,不过这么大一条军鱼用来炖汤未免太浪费了,清蒸才是王道!
把蒲草芽和嫩茎扭成小段,丢进锅里。
“这个时候要是有一块豆腐那就很完美了,”凌迟意犹未尽的咂吧着嘴,“鱼汤里的嫩豆腐简直是恩赐一般的存在,巨好吃。”
这次他没有把藤草编的锅盖盖上,而是找来一块平板石头和鹅卵石,开始对付那几只漂亮的罗氏虾。
“罗氏虾我以前是吃过的,味道不如九节虾,感觉虾肉的纤维很粗。”
凌迟的动作很麻利,用小木棍挑出下线,掐头去尾掰掉壳后,将硕大的虾仁放到石板上用卵石敲打成泥,团成虾球。
“说是这么说,但我是绝对不会浪费的,就这样敲打成泥,做成虾丸最后放进鱼汤里烫熟,应该会很不错。”
奶白的鱼汤,奶白的蒲草芽,奶白的虾球。
颜色、气味、观看清淡到了极致的鱼汤入口相当的醇厚滋润,整个人的精气神和力气仿佛一下子被恢复大半。
军鱼的油脂其实非常丰富,全部乳化在鱼汤中,所以实际上这一锅汤所能提供的热量是非常高的。
唯一的缺憾就是没有任何盐的味道在里面,所以当饱腹感渐渐袭来时,就会愈发觉得鱼汤油腻。
凌迟勉强将里面的鱼肉吃完,表情很纠结。
“所谓由俭入奢易,由奢入俭难,活了二十来年,吃了二十来年的盐,冷不丁的吃不到盐,这种感觉真是太难熬了,让我感觉很颓废、很挫败,生无可恋。”
“倒刺鲃是很棒的鱼,特殊之处就在于它的鳞片可以吃,有道清蒸倒刺鲃就是专门为了军鱼鳞片的特殊风味服务的,与传统做法不同,清蒸倒刺鲃由鱼的脊背开到破片,为了不破坏它的鳞片原貌,是在肚腹内层打花刀入味的,而不是切鱼带鳞的那一面。”
“鳞片我刚刚也尝到了,很弹,像是在嚼一片有味道的花胶,很香。”
“但是,暴殄天物啊,真的,没盐味真的太难了”
弹幕一片骂娘声,
你够了啊!主播你够了!
就是,这人还真是越来越过分了。
注意嘴脸。
凌迟小小的休息了一会,
“说好的,下午去小溪对岸的灌木丛找鸟蛋。”
他讲事实摆道理,
“别看我现在貌似吃的很好的样子”
弹幕疯狂输出打断,
你就是吃的很好!哪有一点荒野求生的样子!呜呜呜,这个主播太可恶了,我要投诉!
这三天你丫起码吃了价值两三千块钱的饭菜,你居然还不满足?
凌迟顿了顿,翻了个白眼继续哔哔,
“呃”
“你们完全误会我的意思了,我是说,别看我这几天顿顿都有吃的,但是,问题同样很大,那就是我没有多少存货,每天的劳动仅仅只是让我刚好填饱肚子而已,这样下去是不行的,我是一个安全感严重缺失的人,我需要囤积物资,万一哪天我生病了或者因为种种原因没办法外出,我也不会饿肚子。”
“我现在的饭量很大,生存条件又很简陋,不能只靠吃鱼和老鼠活着,我需要探索这片区域,看看有没有更有价值的食物,最好是能想办法猎到一只大型野兽,有火,我可以把多余的肉做成肉干存储起来以备不时之需。”
“好了,说了这么多,准备出发吧。”
小溪流水缓慢,河面有宽有窄,最窄的部分仅有三四米宽而已,踩着石头便可以跨过去。
凌迟回望小溪,发现过了溪流这面地势渐高。
“接下来就是我从未探索过的区域了,希望这里能给我带来一些惊喜而不是惊吓。”
凌迟的期望是那片貌似低矮的灌木丛能像剑齿豺居住的树林一样,有数不尽的傻乎乎的松鼠不过几率渺茫,毕竟松鼠更加偏爱坚果。
一两公里开外,就是大片大片的灌木,枝蔓交错间,织出一片起伏不定的阴影,宛如匍匐在地的巨兽。
各种抑扬顿挫的鸟鸣在凌迟现在的位置上就能够听到,
“好家伙,你们看到那只大鸟了吗,翼展起码在三米以上!”
凌迟兴奋道,
“貌似数量还不少的样子,它们的蛋该有多大啊”
直播间的水友顺着屏幕看过去,也看到了那只低空盘旋落入灌木丛的灰白色大鸟,它有着长长的脖子、长长的腿、以及宽而扁的巨大的喙,发出的叫声嘈杂而低沉。
应该是某种鹈鹕,长得好丑啊。
相比于它丑不丑,我更关心它能不能吃。
我就不一样了,我更关心它好不好吃。
凌迟望了一阵,加快脚步,
“想抓鸟几乎是不可能的,我只希望现在恰好是它们的繁殖季节。”
离得近了,林愁发现灌木丛比它在远处看到的更加高大,从低矮的藤蔓植物到35米高胳膊粗细的灌木应有尽有,交织在一起形成复杂的迷宫,难以通行。
地面上、藤蔓间、草地上,到处都是鸟的羽毛,随风飞舞,几乎看不到正常的地面。
“好臭”
凌迟揉了揉眉心,
“草率了,光想着鸟蛋好吃,没想到这里居然堪比生化武器培育场。”
顶着恶臭,踩着厚厚的、爆汁的、多年堆积的鸟粪钻进灌木丛,凌迟压根不敢往脚下看,
“我踩在云彩上,踩在云彩上,不臭,不臭的。”
自我催眠了好一阵,凌迟才觉得翻江倒海的胃部稍微适应了那么一丢丢。
“呼”
“好了,这处不大的灌木丛明显是各种鸟类的孵化场我想这附近一定有一处相当大的沼泽地或者溪流形成的滩涂,食物丰富,因为这里的鸟大多趾间生着蹼。”
相对于其他地区来说,这个灌木丛林无疑是“繁华”的,高大的灌木下丛生着各种矮小的植株,弯曲的藤蔓在低处大多看不到成形的叶子,估计是被各种鸟类吃掉、糟蹋了,并且也没有凌迟想象中的那么难走,在此生活的鸟类早已将各种带着尖刺的灌木和藤蔓梳理成一条条林荫小道,免去了凌迟的很多麻烦。
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